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タイトル: 韓国の伝統食品関連政策と食文化
タイトル(別表記): Study on Korean Traditional Food-Related Policies and Food Culture
著者名: 田村, 善弘
著者名(別表記): TAMURA, Yoshihiro
発行日: 2024年3月30日
出版者: 長崎県立大学
雑誌名: 長崎県立大学論集(経営学部・地域創造学部)
巻: 57
号: 4
開始ページ: 29
終了ページ: 42
ISSN: 2432-3861
キーワード: 伝統食品
食文化
食育
消費者
韓国
URI: http://hdl.handle.net/10561/2041
出現コレクション:第57巻

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